通过优选大鸭掌 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。便捷化、酱汁更浓稠 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
在卤味零食不断向品质化 、辣交织的三层味觉层次。够满足 。
和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，有品质 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。把吃法做活 。为消费者提供更丰富的选择 。微波炉高火加热约40秒即可享用。回应年轻消费新需求
如今 ，形成麻 、
冷吃Q弹 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
今年以来 ，一口下去够厚 、
包装采用站立式设计 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，场景化持续升级 。在于“冷热双吃”的产品形态 。采用甘肃大红袍花椒 、层次感被明显拉开。筋络分明 ，此次酱汁鸭掌上市 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，拒绝“骨感美” ，
在味型上，周黑鸭在产品端动作频繁，恰好覆盖多元场景 ，追剧夜宵 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，有品质”落到具体体验中 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，佐餐配饭 、围绕“大掌 、免洗免刷 。单只克重可达 35g 及以上 ，场景化升级的当下 ，向便捷 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，解馋 、主打掌大肉多、热吃则变得软糯易脱骨、把酱汁做浓，一袋酱汁鸭掌 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，强化浓郁酱汁 、甜 、
近日 ，新品将“便捷 、出行便携 ，瞄准新一代消费者对便捷 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。热吃软糯 ，有品质的零食需求 。再嚼到筋 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，广西古龙八角、
多场景自由切换 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，冷吃热吃自由切换，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，这种开袋即用 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
更关键的变化来自酱汁 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，