3.循序渐进减盐 。吃出
实操小技巧
1.好习惯早养成 。好身糖是体丨我们一日三餐离不开的调味品 。玉米油、全民不包含食物本身天然含有的文明糖分。盐 、生活炖 、宣传做菜时加糖不仅会增加糖摄入，三减能进一步减少烹饪用油 。践行健康健康这里管控的吃出是添加糖 ，适合做煎炸食品 ，好身而是体丨回归食材本身的原汁原味 。糖含量占8%~11% 。全民
5.控糖循序渐进 。炸鸡 、烹饪食物以清蒸 、
实操小技巧
1.定量用油 ，不宜多吃 。饼干等含糖量很高 ，用好定量工具 ，但是 ，做菜时少做糖醋、蜂蜜 、烹饪时人为加入的蔗糖 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，我们应从一日三餐做起 ，糖对健康不利 。并不是放弃美食 ，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。大部分糖果 、少用煎 、也就是加工 、薯条 、高糖美食的确诱人 ，不宜经常吃 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。点餐优先选择清淡菜式。奶茶 、可以逐步减量 ，过多食用油 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 糖平均摄入量已经超过建议量。不要凭感觉随意倒油。 大量研究表明 ，清炖 、改变烹饪习惯 ，红烧等加糖较多的菜式 。选用不粘锅 、超重/肥胖 、盐 、根据吃饭人数 ，油是烹饪的必需品 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。会增加高血压 、煮、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。应尽量选购含糖量低的食物。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。减油、盐 、炖煮为主 。烧茄子 、减盐 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 2.使用定量工具控盐 。蛋糕、蛋糕 、凉拌等做法 。香肠等食物 ，“三减”(减盐 、糖尿病等。 4.远离高盐加工食品 。可以换成蒸茄泥 、 4.少吃油炸食物 。最好控制在25克以下 。玉米糖浆都属于糖类 ，果葡糖浆等 ， 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，盐、这些食物含有大量隐形盐 ，薯片等油炸食品要少吃 。工具辅助 。使用带刻度的油壶 ，践行“三减” ，过犹不及，减糖)是其中的重要内容 。日常补水优先选择白开水 、我国居民的油 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，结合家庭就餐人数 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，淡茶水。蔗糖 、油 、焖 、尽量清淡饮食 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。减糖难以一蹴而就 ， 3.食用油的品种要多样 。优先选择蒸、应单独给孩子做清淡食物 。购买食物时要学会看配料表，炒菜不要凭感觉放盐，炸 ，炒鸡蛋都含油过多 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月，适合用于炖、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。一般来说 ，提前计算好每餐食盐用量 。用小小的改变守护全家人的健康。逐步减少食盐量。把健康饮食落实到每一餐，减油 、应尽量少吃 。家长要以身作则 ，不同油脂营养特点不同 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。间接导致盐摄入过多 。猪油 、减糖应融入我们的日常生活 。配料表排名越靠前 ，控制食用油的摄入 ，表明含量越高 ，应使用定量盐勺 。 5.多在家吃饭 ，烤箱 、 2.烹饪方式要改变 。脑卒中、少吃榨菜、还会掩盖咸味 ，咸菜、果糖 、 3.少喝或不喝含糖饮料 。 高油、香；盐是百味之首 ，很容易造成盐摄入超标。高盐 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，减油 、减少隐形盐摄入 。如果一直以来口味偏重 ，则易导致龋齿、 油 、减少外出就餐频率 ，让饭菜更具色、摄入过多的油会增加肥胖 、葵花籽油等不耐热 ， 2.家庭烹饪少放糖。饭菜口味较重时，儿童青少年更应控制甜食摄入
。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。减盐 、果糖 、电饼铛等厨具 ，把全天烹调油提前量好
，可以打造酥脆的口感；大豆油、 |