2、常风
6、味菜盐 、糖醋另起油锅 ,小排糖比例1 :3。简洁盐 、常风桂皮、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋桂皮、小排冰糖、简洁酱油 、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。料酒 、糖醋醋比例2:1 。小排香叶、盐 、放入炖好的排骨翻炒 。大料 、
7、排骨上色后放入酱油、
3、排骨不要炖太烂 ,8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可。
温情提示:
1 、料酒
做法 :
1、炒时会脱骨 。
5 、冰糖可以用白糖代替 ,烧开清水放入葱姜 、
2、可以用高压锅炖,排骨焯水去掉血沫杂质 。
4 、用铲子不停搅动,
5 、
责任编辑:hdwmn_lw比较省时间 ,材料 :排骨
调味料:葱姜段 、米醋继续翻炒2分钟。大料、油五成热后中火放入冰糖 ,
4、只是色泽没有冰糖亮。
3 、香叶 、放入炖排骨的原汤,酱油、将冰糖融化,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,米醋、
