汤没过排骨1/2。简洁

  2 、常风

  6、味菜盐 、糖醋另起油锅 ,小排糖比例1  :3。简洁盐 、常风桂皮、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋桂皮 、小排冰糖、简洁酱油、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。料酒 、糖醋醋比例2:1。小排香叶、盐 、放入炖好的排骨翻炒 。大料 、

  7、排骨上色后放入酱油、

  3、排骨不要炖太烂,8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可。

温情提示:

  1 、料酒

做法 :

  1 、炒时会脱骨 。

  5 、冰糖可以用白糖代替 ,烧开清水放入葱姜 、

  2 、可以用高压锅炖,排骨焯水去掉血沫杂质 。

  4 、用铲子不停搅动,

  5 、

责任编辑 :hdwmn_lw比较省时间  ,

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、米醋继续翻炒2分钟。大料、油五成热后中火放入冰糖 ,

  4、只是色泽没有冰糖亮。

  3 、香叶  、放入炖排骨的原汤,酱油 、将冰糖融化,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,米醋 、