步骤 :
1、独家的美生抽 、秘制不滤渣
8、味浓红椒切块,香菠放菠萝汁
5 、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美拌匀 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,勾芡
6、萝鸡拌匀之后 ,独家的美老姜
准备工作:
1、秘制都行
2、味浓
材料:琵琶腿、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,菠萝 、量一定要少哈
直接将生粉放进去,所有用大火拌炒3、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放红椒 ,一小勺油
4 、大火拌炒,肉切成小块
2、姜切片
6 、菠萝泥直接用 ,鸡腿去骨取肉用,这样菠萝味更浓郁哦
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝会有点出水 ,盐、大火拌炒,放生抽提鲜,黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放两滴生抽增鲜
4 、菠萝切小块
7 、腌制下
5、看个人喜欢 ,生粉 、放少许生粉
9、用这个勾芡 ,红椒、
