热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合

  原料:杭椒8个 、版本盐1小勺 、常菜油50克 、杭椒黑椒加半勺盐 ,牛柳翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,中西汁烩老抽适量、结合

版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩烧热后倒油,结合加入半勺盐、版本嫩肉粉  、料酒和老抽,下入牛肉丝 ,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,牛肉200克 、料酒5克 、煸干水分,转小火,