3、清脆冷水80克 。法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香油锅中放入适量油 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、姜泥混合 ，鸡蛋一个 ，调入酱料 ，
酱料 ：萝卜泥，先将海虾背部去壳 ，放入锅中过油即可。尾部壳留下 ，
2 、
制作过程 ：
1、冷水调成面糊 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，不然会影响其口感 。放入冰箱冷藏15分钟 。莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，味啉一勺(可省略) 。