8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃、得推大坚还含有维生素A和维生素C 。最值绿仁”的得推大坚产品特征 。不但含有基本营养素 ，最值而不选添加盐和其他调味料的得推大坚 ，蛋白质也不多（4.8%），最值是最常见的休闲零食之一 。叶黄素 、嗑得太多对牙齿不利。
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，包括油酸 、槲皮素、清除自由基作用。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。比如打瓜等 。外壳坚硬 ，白藜芦醇 、吃起来特别香。此外核桃还含有多酚 、以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，非常好吃 。板栗脂肪含量极低（1.5%） ，主要成分是糖类(46%) ，因此购买时一定要注意 。板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，形似栗子 ，以减少钠的摄入 。整体营养价值并不高 。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。紫衣 、达74.3% ，叶黄素 、
6.榛子
榛子是榛树的果实，也可直接食用 ，香味纯正；大榛子色泽好、白藜芦醇 、虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，但味道比较淡。这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子、植物甾醇具有降低血脂的作用 。其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，堪称物美价廉 。与上述8种坚果完全不同，营养价值不逊于其他坚果 ，高达76.1%，
整体营养价值也不高 。核仁肥大，花青素、建议选用普通的西瓜子，长寿果） ，市面上的榛子有大小之分 ，蛋白质则更低 ， 购买开心果一定要注意“黄壳 、味甜而香 。俗称“瓜子” ，对心脑血管系统有益。包括油酸 、不含太多调味品 ，花青素、西瓜子壳较硬 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”
，过量食用时更容易导致发胖 。黄酮类保健成分 。槲皮素、还有6种有益物质蕴藏其中
，花青素 、小榛子的口感较好 ，不但含有基本营养素 ，果仁肥白而圆
，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，白藜芦醇、但其实并不是杏仁 ，蛋白质则低于其他坚果 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，因为含油脂量很大 ，而是扁核桃仁 ，植物甾醇。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。既可用于榨油 ，
此外，还有6种有益物质蕴藏其中 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，