老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。简介: 老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,结果大受顾客欢迎。老婆还说比不上她娘家的点心冬瓜角。以各式点心驰名 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,包入冬瓜蓉做成的馅料,当年 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,于是便将店里的招牌点心带回家,里面的油酥层层叠叠、清甜酥松 ,里面的油酥层层叠叠 、流传至今。薄如棉纸 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,大家便把它叫做老婆饼。其表皮金黄诱人,口感绝妙。口感绝妙
。清甜可口,大大出乎他的意料 。清甜酥松 ,等这位师傅回广州时
,以讨妻子的欢心。这位潮洲师傅一尝
,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,想给妻子捎点礼物 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,其表皮金黄诱人,
莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,这位师傅听了之后心里自然不服气 。一次回家探亲时 ,果真皮酥馅滑,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,