2 、做巨不至于太干 。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕
8 、香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间 。好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，平时做香菇菜时，手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃）
先撒盐 ，7、大火3分钟左右即可取出 。取一个可以进微波炉的大盘，
4 、色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮 、生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，将盘放入微波炉，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、香菜碎一点点 。
5 、
6 、
做法 ：
1 、
9 、用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，把所有的香菇根都处理好。
3 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。