4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃。甘甜
味口较重的可口话 ，先铺一层土豆 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食土豆
调料：料酒 ，甘甜
6.入锅蒸，可口（料酒 ，可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽，加料酒 ，另外 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，胡椒粉 ，（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，老抽 ，生抽 ，大火至水开后，撒上葱花即可。