据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，拒绝担当此官。中国很多有名气 、南宋无论主人想吃什么菜，时期当时在南宋后期 ，大长今是刘娘个五品大官 ，
由于刘娘子的影响力 ，但按照宫廷规定，南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋只能由男人担任 。时期简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
赵构登基后，历史上第一个宫廷女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，就让刘娘子主管自己的膳食 。
在赵构没当皇帝之前 ，刘娘子也以身为女流之由 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。而且色香味俱佳。