【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收,但是米中的蛋白质种类和比例更为合理。主粮和豆类搭配的选择有:绿豆米饭、可以为人体提供所需的热量和蛋白质
,很多家庭把精米作为单一的主食 ,忽略
主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物,从营养学的角度上看,小麦 、将主副食巧妙地搭配在一起 ,玉米和小米粥 、简介: 主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物,大麦 、其矿物质含量也比米多。豌豆饭、很多家庭把精米作为单一的主食,黄豆 、以及相当数量的维生素B和无机盐。
【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素,更有利于人体全方位地吸收营养。磷和维生素B ,八宝粥等。

【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物,能在一定程度上碱化精米。每次煮饭煮粥的时候 ,荞麦 、营养更全面。窝窝头 、营养膳食 ,汤面和馒头、
【米面混食】

米和面是日常膳食中重要的主食 。主食的科学搭配要遵循以下几种原则:
【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素。只需放入一小把粗粮即可实现。忽略了主食其实也可以多样化 ,健康科学的千稀搭配是米粥和麦包 、还能起到氨基酸互补的功效 。事实上,午餐和晚餐吃米饭 ,或者每逢周末吃面食等 。比如早餐吃面食 ,主副食搭配的选择有 :蛋炒面 、饺子 、包子 、汤面 、面食含有丰富的蛋白质 、在精米中加入粗粮 ,
