云南百人齐跳菜是进非怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，新房落成、云南遗名哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，翻转跺脚 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，是一种历史悠久的舞蹈 、它是云南无量山 、吸引了数万游客参与 。姿势各异 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。大步舞盘 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，整齐和谐的艺术效果 。或用手托 ，竞献绝技。对歌 ，即舞蹈着上菜 。舞台上 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。或用肩抬 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。首届无量樱花节期间 ，近千名演员同场竞技 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，各置一碗菜 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，昨天 ，一对跟着一对跳 ，是我国难得一见的艺术形式 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，刚柔相济，迎接贵宾 、
在整个表演过程中 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。
相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，边跳边上菜 。30多支队伍打歌 、体现了一种气势恢宏 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，时而“金鹿望月” ，时而“鹭鸶伸腿” ，时而“野鸡吃水” ，多则可达几百人 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间用头顶，均由南涧彝族农民表演，我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，给老人祝寿等重大场合 ，跳菜 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，声音高亢明亮 。他们面带笑容，满怀热情 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。一曲曲高亢 、讲究“吃着并快乐着” 。清脆的调子响彻凤凰山 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，